特集・連載
置くだけで、一気にアメリカンな雰囲気に！ マスタード＆ケチャップ7選
世界の調味料カタログ おうち時間が増え、料理に目覚めた！人も結構いるでしょう。で、モノ好きなら、調味料にもこだわりたくなるのでは？ 本特集では“出しっぱなしでサマになる”目線でキッチンを一変させる逸品を、全世界から選抜～！ あっ、もちろん味も、100％保証します♡ この記事は特集・連載「世界の調味料カタログ」#03です。
置くだけで、一気にアメリカンダイナーの雰囲気を醸し出せるマスタード＆ケチャップ。激ウマなホットドッグで、朝食を♪
MUSTARD.1
キューネ
KÜHNE［キューネ］
マスタード ロテッサ
甘さと粗挽き食感の絶妙なバランスは、流石ソーセージ大国生まれなだけある。肉料理の相棒にぴったり！ 250ml。380円。（ウイングエース）
MUSTARD.2
スパイスコート
SPICE COAT［スパイスコート］
スパイスコート オーガニック イエローマスタード
辛さ控えめでどんな料理にもマッチし、「マスタードといえば」な黄色のボトルが“ザ・ベーシック“な一品。227g。330円。（オーバーシーズ）
MUSTARD.3
グレープポン
GREY POUPON［グレープポン］
オールドスタイルマスタード 210g
王室御用達という栄誉あるお墨付きのマスタードは、白ワインとビネガーの香りが際立つ優雅な大人の味で人気。210g。500円。（豊産業）
KETCHUP.1
ハインツ
HEINZ［ハインツ］
トマトケチャップ 逆さボトル
液だれせず使い切りやすい逆さボトルは、置けるデザインも便利さもヤミツキに。創業当時の味を継ぐ人気商品。460g。260円。（ハインツ日本）
KETCHUP.2
清水屋
SIMIZUYA［清水屋］
有機ケチャップ
明治29年の国産初といわれる幻の味を再現した懐かしい味わい。レトロな見た目もロマンを極めた正統派ケチャップ。300g。695円。（横濱屋本舗）
KETCHUP.3
チップトリー
TIPTREE［チップトリー］
トマトケチャップ
130年以上の伝統を守っているブランド。ケチャップを料理のメインにしたくなるほどのコクがある。310g。850円。（三菱食品お客様相談室）
KETCHUP.3
プレサドール
PRESSERD’OR［プレサドール］
ミニトマトケチャップ
高級品として流通する高糖度ミニトマトを使った“濃い”ケチャップは、一口で“恋”する納得の濃さ♡ 210g。850円。（北海道アグリマート）
※表示価格は税抜き
［ビギン2020年10月号の記事を再構成］スタッフクレジットは本誌をご覧ください。
