今どき焼き物の必修単語“牛ノ戸の染め分け”…さて、どこの焼き物でしょう？

いま、ニッポンの焼き物に数々のセレクトショップが熱視線を送っています。その理由は、ここ数年海外の洋食器に負けないくらい各地でお洒落な焼き物が生み出されているから。焼き物が古くさいなんてイメージはすでに過去のお話。服好きなアナタこそ焼き物の魅力にハマッてしまうかも？ 今回は、鳥取県を代表する焼き物、バイカラーの個性際立つ「牛ノ戸窯」を紹介します。

柳宗理のDNAにもつながる“鳥取の民藝運動”

北を望めば砂丘や日本海が、振り返れば緑豊かな山々が。鳥取には、豊富な自然というもの作りの土壌があります。この地で、1925年に吉田璋也、柳宗悦らによって始まった「民藝運動」。いま、彼らの教えを受け継ぐ「鳥取の民藝」に改めて注目が集まっています。民藝運動と聞くとなにやら物々しい感じがしますが、要は職人の手から生み出された日常の生活道具に美を見出すこと。美術品に負けない美しさがあると唱え、陶器、家具、漆器、和紙、染め物など、様々な日用品が生まれました。柳宗悦はあの柳宗理の父親、と聞けば、より民藝が身近に感じられるでしょうか。

服好きを魅了し続ける“黒×緑の染め分け”

黒・緑の釉薬で二色に染め分けられた大胆すぎるデザイン。緑がターコイズのような色合いなのもよく、和食器なのにやたらとモダン。昨今、鳥取県内の窯元では、この染め分け技法をベースにした陶器が多く作られています。三色分けや、朱色の釉薬を使った染め分けもあるんですよ。この染め分けの元祖が「牛ノ戸窯」。民藝運動家の吉田璋也から、窯主が直接手ほどきを受けたのが始まりです。

【牛ノ戸窯に潜入！】今どき顔な陶器、実は80年以上の歴史があった！

じつは元々、美しい黒が代表色でしたが、吉田璋也がディレクションしたバイカラーの染め分けが一躍シンボルに。いまでは鳥取市内の窯元で多彩な染め分け器が作陶されていますが、元を紐解けば牛ノ戸窯がルーツ。ここから“暖簾分け”し、いまでは鳥取の焼き物を象徴するデザインになりました。専門店や百貨店のほか、ビームスなどのファッション感度の高いセレクトショップでも販売され、今どきの焼き物に熱中する洒落者はこぞって注目＆寵愛、この「染め分け」という言葉は絶対に覚えておくべき“合言葉”となっている状況です｡

ちなみに､登り窯で製作されている牛ノ戸窯の器ですが、生地づくりから染め分けまで、6代目と息子の小林さん親子が、一点一点手作業でつくっています。