特集・連載
まさに奇跡のフワトロ感♡ 話題のパンケーキ店「フリッパーズ」に突撃!!
ベイクルーズ 40th C.E.L.dictionary 服だけがカッコいいはダサい時代。そんなフレーズを聞いて「ドキッ」とした人もいるのでは？ でも、ベイクルーズなら心配ご無用。だって、ずいぶん昔から衣、住、食……今では“鍛”まで網羅していますから。つまりはベイクルーズで買うこと＆過ごすことがカッコいいこと。そんなベイクルーズの魅力の源たるDNAを徹底的に大解剖しました！ これを読めばアナタも素敵な一日が過ごせます。 この記事は特集・連載「ベイクルーズ 40th C.E.L.dictionary」#17です。
ライフスタイルにいつも寄り添うべく、衣・食・住・美の全ジャンルを網羅しているのが、ベイクルーズの凄いところ。そこで自称・味にうるさい!?編集スタッフたちが同社の要人にガイドを依頼して、“食” の実力を徹底リポート！ 今回はフワトロ感がたまらないというパンケーキ店「フリッパーズ」です。
リポーター
ライター
黒澤正人さん
自他ともに認める味音痴ながら、大食漢ぶりを買われリポーターに選ばれたマヨラー35歳。
編集部
ヒラノ
旦那の“美味しい～♡”の声に日々料理欲を掻き立てられる“自称・違いのわかるオンナ”。
あなたの“味”の宣伝本部長
ベイクルーズ 上席取締役 副社長 フレーバーワークス取締役
野田晋作さん
副社長にBegin恒例の指差しカットを……と恐縮ながらお願いするも、快く快諾（感謝！）。さすが社内外から慕われる兄貴肌は、いまだ健在。
「フリッパーズ」奇跡のフワトロパンケーキ
野田さん（以下敬称略） スイーツ好きにぜひおすすめしたいのがココ。「フリッパーズ」です。
ヒラノ 知ってます！ 奇跡のパンケーキで有名ですよね！ いつも行列が凄くて諦めてました……。まさか味わえる日がくるとは（喜）。
黒澤さん（以下敬称略） 奇跡とはまた大げさな。どれどれ……んまっ！ うんまっ!!
ヒラノ 出た出た。ここはナイフとフォークを使うんじゃなくて、フォーク2本で割くようにして食べるんです……ほらフワッフワ♪
フォークを2本使う!?
まさに奇跡のフワトロ感
黒澤 本当だ！ こりゃ奇跡だ！
ヒラノ このフワトロ感は他のパンケーキじゃ絶対味わえませんね。
野田 奇跡と呼ぶ理由をご理解いただけたみたいで何よりです（笑）。
フワフワが口に広がる♪
フリッパーズ／FLIPPER’S
宮城県・白石蔵王の竹鶏ファームで採れた、濃厚＆ヘルシーな卵をはじめとする厳選素材を使用した“奇跡のパンケーキ”でお馴染み。平日休日問わず、スイーツ好きが列をなす超人気店だ。1000円（フリッパーズ 表参道店）
【裏ヒット】テイクアウトのタピオカドリンク
お洒落な容器に入ったタピオカドリンクも人気。ミルクティー、ジャスミンミルクティー、ピーチティー、豆乳ほうじ茶など。420円～。
※テイクアウト用タピオカドリンクは限定店舗での販売。
※表示価格は税抜き
［ビギン2019年6月号の記事を再構成］スタッフクレジットは本誌をご覧ください。
