焼肉店を500以上制覇した評論家が選ぶ！ “コスパ A級”焼肉ベスト３

さまざまな肉事情に精通し、全国500店以上を食べ歩いた松浦達也さんが本当にコスパに優れた焼肉を教えてくれました。その道を究めた評論家が選ぶ“コスパA級”の焼肉ランキング、必見ですよ！

第１位：並切り落とし 1300円
スタミナ苑

そこらの特上を凌駕する“並”

「圧倒的な旨さとコスパが味わえるスタミナ苑。絶対頼むべきは“並切り落とし”で、一般的にいう並カルビ。同店の正肉は基本、同じ牛から切り出していて肉の味はほぼ変わらないから、そこらの“特上”を凌駕します！」（松浦達也さん）

第２位：シマチョウ 690円
江古田ホルモン

超新鮮ホルモンを特大サイズで！

「芝浦市場に通い詰めているから手に入る、新鮮でピンと張ったホルモンが絶品。看板のシマチョウは特大サイズで供され、脂の旨みと内臓肉のいい香りを十二分に堪能できます。」（松浦達也さん）

第３位：極上厚切りハラミ 2759円
焼肉食道かぶり　新中野本店

入手困難な贅沢国産ハラミ

「近年では入手困難な、国産ハラミの極上厚切り。事前予約が必要ですが、誰にでもこのサイズで出すこと、常連だけの裏メニューにしない点も含め、A級コスパの逸品だと思います。」（松浦達也さん）

松浦達也（まつうらたつや）さん

焼肉店からおうち焼肉まで、さまざまな肉事情に精通し、専門誌やテレビで活躍するフードジャーナリスト。『大人の肉ドリル』（マガジンハウス刊）など、焼肉に関する著書多数。

※表示価格は税抜き

［ビギン2018年8月号の記事を再構成］
スタッフクレジットは本誌をご覧ください。