缶詰博士が選ぶ！ “コスパ A級”な缶詰ベスト３

料理店ばりにおいしい“一缶入魂”な逸品から、世界各地の珍缶詰まで、世界50カ国数千缶食べたという缶詰博士、黒川勇人さん。あらゆる缶詰を知り尽くしている、黒川勇人さんの心魂が籠もった缶詰ランキングをどうぞ！

第１位：いわし醤油味付け 343円
木の屋

刺身でも食べられる旬のいわしを使用

「刺身で食べられるほど、鮮度のいい真いわしを使用しています。脂のりのいい時期のいわしのみ、その時期しか作らないため、実質、毎年数量限定の製造。おいしさはもちろん、限定ゆえにコスパも一層高く感じられますね。」（黒川勇人さん）

いわし醤油味付け
お問合せ：木の屋石巻水産

第２位：めいっぱい焼鳥 250円
缶つま

焼鳥缶詰界のボリューム王

「焼鳥缶は数あれど、ここまで目一杯詰まっているのは、“缶つま”だけでしょう。内容量は135gで、一般的なものの倍はある。そのうえ、国産鶏しか使ってない点もすばらしい。」（黒川勇人さん）

めいっぱい焼鳥
お問合せ：国分グループ本社 お客様相談窓口

第３位：まるごと無花果 450円
日本のめぐみ福岡育ち

とよみつひめがまるまる２つ！

「福岡のブランドいちじく、“とよみつひめ”が丸ごと２つ入っているのが贅沢。シロップにアールグレイを加えていて、風味も上品。開けるだけで、立派な大人のスイーツです。」（黒川勇人さん）

まるごと無花果
お問合せ：明治屋 お客様相談室

黒川勇人（くろかわはやと）さん

幼少期にキャンプで缶詰の五目御飯を食べ、おいしさに衝撃を受ける。料理店ばりにおいしい“一缶入魂”な逸品から、世界各地の珍缶詰まで、あらゆる缶詰を知り尽くしている。

※表示価格は税抜き

［ビギン2018年8月号の記事を再構成］
写真／上野 敦（プルミエジュアン）　植野 淳　藤沢徳彦　武蔵俊介　中島里小梨 文／礒村真介　秦 大輔　桐田政隆　黒澤正人　星野勘太郎　宮嶋将良（POW-DER） 名知正登 スタイリング／武内雅英、飯塚 俊（CODE） 佐々木 誠　ヘアメイク／HACHI（Bello）イラスト／ウシオダヒロアキ　田中 斉