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簡単に作れる&映える♡サングリアレシピ HARIO ハリオ カークボトル

いつもの時間を豊かに彩るDIY酒

買ってきたワインをそのまま呑むのもいいけど、自分で作るサングリアも宅呑みを豊かにしてくれます。

JULIA オーナーソムリエ 本橋さんにレシピを聞くと、「赤ワインにフルーツなどを入れ、フレーバーを移すために一晩寝かせるだけ」と超簡単! 「氷を入れたり少し温めてみたり、いろんな楽しみ方ができます」。

少しの手間で、その一杯は何よりもおいしく感じるはず。ちなみにサングリアの容器は、機能美に優れるハリオのカークボトルが最適です。

【材料】

  • 赤ワインフルボトル 750ml
  • レモン 1個
  • オレンジ 1個
  • りんご 1個
  • ガムシロップ 120ml
  • シナモンスティック 15~20cm

JULIA オーナーソムリエ 本橋さん

リーズナブルな赤ワインでOK。フレーバーは好みで工夫しても(本橋さん)

【サングリアの作り方】

フルーツをスライス
①フルーツをスライスする

材料をすべてボトルに入れる
②材料をすべてボトルに入れる

冷蔵庫で一晩寝かせれば完成
③冷蔵庫で一晩寝かせれば完成!

 

サングリア作りにはこれが便利!

HARIO ハリオ カークボトル

HARIO[ハリオ]
カークボトル

サングリアといえばガラスジャー、でも扱いに困る。そこでオススメなのがハリオのボトル。茶こし付きで保存から注ぎまで、これ一本でOK。さらにお洒落なガラス風に見えて樹脂製&横置き可能、と使い勝手は抜群だ。1.2リットル。W9×H32×D9cm。2500円。(ハリオ)

JULIA オーナーソムリエ 本橋健一郎さん

JULIA オーナーソムリエ
本橋健一郎さん

ソムリエとして20年以上活躍。建築士資格を持ち、店舗プロデュースも手掛ける。

 
※表示価格は税抜き


[ビギン2020年7月号の記事を再構成]スタッフクレジットは本誌をご覧ください。

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