外はカリッ、中はトロッ
「TK焼きおにぎり」

「キャンプ時に、おにぎりに市販の煮卵を挟んで焼いたのが美味しく、TKGに応用してみました！　自宅ではコンロのグリルでも調理可能ですが、ホットサンドメーカーのほうがより表面のクリスピー感と、中身の柔らかい食感の違いを楽しめます。黄身が少し固まったときは、仕上げに残していた卵をかけて食べるのがオススメです！」。（鈴木さん）

ハンタージャパン ホールセールマネージャー 鈴木謙友さん

 

「TK焼きおにぎり」の作り方

１：ホットサンドメーカーの両面にバターを塗る。こうすると、ご飯に焦がしバターの風味がついて、香ばしくなる。

２：ホットサンドメーカーにご飯を適量入れる。黄身に醤油、胡椒を加えてよくかき混ぜてから、ご飯の上にのせる。

３：さらにその上にご飯をのせて、卵をサンドするようにして蓋を閉じる。表面がカリッとするまで焼けば、完成！

外はカリッ、中はトロッ

 

 

※表示価格は税抜き

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［ビギン2018年6月号の記事を再構成］
写真／植野 淳　文／黒澤正人　編集部　スタイリング／佐々木 誠　イラスト／田中 斉