イタリアのソウルフード「パンツェロッティ」専門店が浅草にオープン！

イタリアのソウルフードとして愛される「パンツェロッティ」。簡単にどんな料理か説明すると、パン生地でフィリングを包み油で揚げた料理。イタリア・プーリア州が発祥といわれ、揚げピザの一種。片手で食べられるため、新たなファストフードとして日本でも注目されているんだとか！　そんなパンツェロッティの専門店「PANZEDINA（パンツェディーナ）」が浅草にオープンしました。

「PANZEDINA 」のエグゼクティブシェフを務めるKaZU TAKEMOTO 氏は、20 年以上にも及ぶイタリアからの輸入業を経て独立し現職に。前職時代、長年東京とイタリアを往来し、イタリアの風土豊かな食材と新鮮な素材を活かしたに料理方法に魅了され、ミラノ市内に友人と共に「パンツェロッティ」専門ラボを構え、独自のレシピを考案。

厳選したイタリアの食材を贅沢に使用し、外はカラッとサクサク、中はトロッとモチモチのパンツェロッティは絶品なこと間違いなし！　テイクアウトはもちろん、豊富なドリンクメニューと共にイートインでも楽しむことが可能。浅草食べ歩きスポットの新名所になるかも!?

(問)
PANZEDINA（パンツェディーナ）
https://panzedina.co.jp/
☎03 6802 8773