カラメルモルトを使ったデザートのようなビール|サンクトガーレン「アップルシナモンエール」
サンクトガーレン
「アップルシナモンエール」
なんと、アップルパイ風味のクラフトビールが期間限定で発売! 秘密は麦芽を軽く焦がしたカラメルモルトで、ビールに甘くて香ばしい風味をもたらすのだとか。副原料として焼きリンゴやシナモン、メープルシュガーを加えることで、アップルパイ風味が完成。ビール造りは、リンゴを焼き上げるところからスタートする、まるでスイーツのようなビールです。429円
(問)サンクトガーレン
TEL.046-224-2317
http://www.sanktgallenbrewery.com/
※表示価格は税抜き