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Château Laguiole シャトー ラギオールのソムリエナイフ

Château Laguiole(シャトー ラギオール)
since 1993

【ジャンル】ソムリエナイフ
【楽しみ方】安いワインが高級ワインに大変身!?

フランス・オーベルニュ地方の刃物の村ティエールで、170年の伝統を誇るナイフビルダーと名ソムリエの合作から生まれた一本。現在はその精神を引き継いだリニューW社により生産されている。

曲線美と利便性に魅了され、世界一に輝いたソムリエたちもこぞって愛用。ちなみにラギオール型ナイフの象徴、ミツバチの彫刻は皇帝ナポレオンから贈られたもの。

 

コンビニワインでもソムリエ気分で鼻高々♪

Château Laguiole シャトー ラギオールのソムリエナイフ

[蘊蓄]

Château Laguiole シャトー ラギオールのソムリエナイフ

Château Laguiole[シャトー ラギオール]
ソムリエナイフ

いくら高級なワインでも、チープなコルク抜きで開けたら気分は興ざめ……。逆に一流の道具さえ使っていれば、おいしく見えてくるから不思議です。ワインやナイフのウンチクを語りながら自信満々でサーブしちゃおう。2万8000円〜(ワイン・アクセサリーズ・クリエイション)

Château Laguiole シャトー ラギオール
(Château Laguiole/シャトー ラギオール)

 
※表示価格は税込み


[ビギン2021年5月号の記事を再構成]スタッフクレジットは本誌をご覧ください。

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