シップス×Begin

最後はスイーツで華麗にフィニッシュ! なかでも甘い香りで巧みに誘う、女子ホイホイなメニューをご紹介。

TRANGIA トランギア メスティン フルーツグラタン

甘〜いソースに包まれたフルーツの宝石箱や~!!

何も本物じゃなくてもいいんです。女子を喜ばせるには、フルーツをちりばめたこんな“宝石箱”も効果テキメン。

フルーツグラタンという名前からしてワクワクするこちら、要はメスティン任せの手抜きメニューなんですが、見た目のお祭り感は子どもの心をも鷲づかみ。栄養満点のあったかい一品はシリアル多めなら冬の朝食にもぴったり!

 

レシピではこれを使用!

TRANGIA トランギア メスティン

TRANGIA[トランギア]
メスティン

熱伝導率の高いアルミ製の飯盒。弁当箱や小物入れとしても使える。ハンドルは取り外し可。レギュラー(750ml)/W17×H9.5×D6.2cm。150g。1600円。(イワタニ・プリムス)

たった3ステップでわかる! フルーツグラタン簡単レシピ

TRANGIA トランギア メスティン フルーツグラタン

【材料】

  • バナナ 1本
  • パイナップル 4片
  • キウイ 1個
  • ミックスドライフルーツ 大さじ2
  • 《A》牛乳 150cc
  • 《A》クリームチーズ 大さじ2
  • 《A》はちみつ 適量
  • シリアルまたはグラノーラ(好みで)

TRANGIA トランギア メスティン フルーツグラタン

①食べやすく切ったフルーツと《A》(クリームチーズはちぎる)を入れる
②弱火にかけて温め、フルーツが柔らかくなったら完成
③シリアルなどはお好みで

 

完成!

TRANGIA トランギア メスティン フルーツグラタン
 

ここがミソ

TRANGIA トランギア メスティン フルーツグラタン

はちみつを加えることで、フルーツの甘みが引き立つ。しかも砂糖はゼロだから罪悪感もゼロ!? ダイエット中のコも笑顔で頬張ってくれるはず!

もっと楽しい! もっと美味しい! 1UPメスティン使い方講座

TRANGIA トランギア メスティン

親子使いで“型”としても活躍!

大小のメスティンを入れ子状にして使えば、プリンやケーキの“型”にもなる。一見ハードル高めの蒸し料理や焼き菓子も楽勝です!
 

教えてくれたのはこの方!

フードコーディネーター みなくちなほこさん

フードコーディネーター
みなくちなほこさん

《アウトドア料理の草分け的存在!》 
スイーツからアウトドア料理まで幅広いジャンル&道具に精通し、メディア出演や著書多数。「実力以上の料理」がモットーなだけあって、ほったらかしメスティン料理もお手のもの! 東京・東日本橋で「キッチンボタン」を主宰。

 
※表示価格は税抜き


[ビギン2021年2月号の記事を再構成]スタッフクレジットは本誌をご覧ください。

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