特集・連載
レンジでも焼き魚がこんがり♡ 入れるだけ〜!?の最強レンチンギア4選【中級編】
今どきの”欲しい！”大全集 「腹八分目に医者いらず」昔からのことわざですが、じつは今、モノ選びにも同じことが言えるんです。新しい生活様式が浸透し、よりクリーンな雰囲気が求められる現代。ギンギラギラギラTOOマッチな高級品よりも、“ちょうどいい”腹八分な傑作こそが一番求められているのです！ そこで、生活のなかに隠れるさり気ない気遣いやディテールを持った知られざる逸品を、フォーカス！ 新時代のグッドライフを送りましょう。 この記事は特集・連載「今どきの”欲しい！”大全集」#33です。
大勢での飲み会もめっきり減って、おうちごはんが増えています。手料理がウマいのは当然ですが、さすがに毎食となると……料理って意外に重労働なんですよねえ……ってそこのアナタ。「レンチン」見逃してない？
近年、超お手軽なゆで卵からハイレベルなパン焼きまで、鍋やフライパンを使わず料理ができちゃう電子レンジギアが増えてるんです。具材と調味料を入れて加熱するだけで一品完成♪ たまには「チン」でサボってもいいんですよ〜！
1.焼き魚
焼き魚がこんがり香ばしくなるなんて！
KURIYAMA［クリヤマ］
マイクロウェーブヒートプレートS
プレート内側の凸部分に設けられた発熱体が、電磁波に反応して魚をこんがり焼き上げ♡ 洗うのが面倒なグリルを使わず、香ばしい焼き魚が食べられるのだ。逃がす蒸気量を調整できる蓋が付属する。3800円。（クリヤマ）
［材料］
・魚の切り身 1枚
・ぶなしめじ 適量
・ほうれん草 適量
［レシピ］
①下味が必要な場合は塩を振っておく
②魚の切り身、ぶなしめじ、ほうれん草をのせ、蓋を閉じて600Wで約7分加熱する
2.パスタ
便利な折り畳み式レンジ鍋
Maitre Francais［メトレ フランセ］
グラン オーバルL
柔らかいシリコン製で加熱時は深皿に、食卓に並べるときや仕舞うときは浅型に、と使い分けが可能。パスタを茹でてそのままお皿として使える他、煮物やスープなどにも便利だ。3000円。（メトレ フランセ）
［材料］
・パスタ 50g
・ツナ缶 1缶
・ほうれん草 1株
・オリーブオイル 適量
・塩こしょう 適量
［レシピ］
①パスタを折り入れ、十分に浸る量の水を入れて蓋を閉じ、600Wでパスタの加熱時間の約1.5倍の時間加熱する
②お湯を抜き、油を抜いたツナ缶、生のほうれん草、オリーブオイルをあえながら塩こしょうで味を調える
3.ひとり鍋
一家に人数分欲しい！ 便利鍋
DELISH KITCHEN［デリッシュキッチン］
レンジ調理鍋
具材とスープを投入して加熱するだけでメインディッシュが即完成→そのまま食卓へ！ テーブルで映えるカラーリングで、家族全員分揃えてもお財布に優しいコスパを誇る。980円。（デリッシュキッチン）
［材料］
・鶏肉 50g
・白菜 適量
・しいたけ 適量
・人参 適量
・ぶなしめじ 適量
・鍋の素 適量
［レシピ］
①具材をひと口大にカットし鍋に敷き詰める
②具材が浸るくらいの水と鍋の素を適量入れ、蓋を閉じて600Wで約10分加熱する
4.ホットサンド
レンジでも焼き目がつけられる♪
Lekue［ルクエ］
マイクロウェーブグリル
材料を挟んでチン♪で美味しそうな焼き目をつけられるグリルプレート。ホットサンドの他にも、グリルサーモンやローストビーフが調理できて、そのままサーブも可能なのだ。5000円。（シービージャパン）
［材料］
・食パン（8枚切り） 2枚
・マヨネーズ 適量
・ハム 1枚
・とろけるチーズ 1枚
・レタス 適量
・塩こしょう 適量
［レシピ］
①2枚の食パンの片面にマヨネーズを薄く満遍なく塗る
②ハム、チーズ、レタスをパンでサンドしプレートで挟んで600Wで約5分加熱する
※表示価格は税抜き
［ビギン2020年11月号の記事を再構成］スタッフクレジットは本誌をご覧ください。
