特集・連載
料理の腕がアップするかも!? 狭小キッチンでこそ映える省スペース調理道具5選
スタッキング生活を始めよう♪ 長〜く愛せる日用品には、快適も丈夫もお洒落もマスト！……ですが、ひとつ忘れてません？ そう。狭い日本の住宅事情を考慮したら、“スタッキング”こそ、実はもっとも便利な機能でしょ！ ってことで、世界各国から選りすぐりました。椅子に食器に調理器具に……スタッキング術に長けてるジャンル別の名作たちを！ どれも便利を極めながら、重ねた姿まで美しいものばかり。日々を無駄なくお洒落に過ごしたい令和人は必読ですよ。 この記事は特集・連載「スタッキング生活を始めよう♪」#06です。
省スペース調理道具は狭小キッチンでこそ映える！
Eating
限られたスペースをいかにうまく使うか。狭いキッチンの至上命題には、重ねられる調理道具がお役立ち。見た目も美味しく作業も効率化すれば、料理の腕がアップするかも!?
1.重ねて美しいセットは片付けも楽しくなる
JOSEPH JOSEPH［ジョセフジョセフ］／イギリス
ネストナインプラス
英国王室も認めるキッチンウェアの新鋭は、2つのボウル、ざるとふるい、5つの計量カップの計9アイテムを、グラフィカルなスタッキング仕様に！ 収納時は省スペースながら何役もこなす万能っぷりで、料理の手際アップをお約束。6500円。（ジョセフジョセフ）
2.調味料は仕舞わずコイツで魅せ収納
OXO［オクソー］／アメリカ
ポップコンテナ
蓋中央のボタンを押すことで開閉できる保存容器は、組み合わせ自由でスッキリ重なるよう設計されている。右上から時計回りに、レクタングル ショート1800円、ビックスクエアショート2000円、レクタングル ミディアム2000円、レクタングル ミニ1400円。（オクソー）
3.支度から食卓までこれひとつで賄える
KIHARA［キハラ］／日本
小泉 誠の支度シリーズ
すり鉢をはじめ、料理で使うちょっとした器がスタッキング可能に。準備してからそのまま食卓に並べられる美しさを備えた磁器シリーズだ。蓋500円、お玉立て1500円、おろし器（しょうが）1500円、レモン絞り1500円、すり鉢1500円、すり棒1000円。（キハラトウキョウ）
4.統一すれば冷蔵庫の使い勝手が激変!?
NODA-HORO［野田琺瑯］／日本
ホワイトシリーズ
言わずと知れた琺瑯容器の名手が手掛ける保存容器シリーズ。冷蔵庫から食卓まで用途も幅広い。上から、レクタングル深型S琺瑯蓋付2050円、レクタングル深型M琺瑯蓋付2700円、レクタングル深型L琺瑯蓋付3150円、レクタングル深型LL琺瑯蓋付4600円。（野田琺瑯）
5.自慢したくなる!? 定番鋳物ホーロー鍋
STAUB［ストウブ］／フランス
ピコ・ココット
仏名門の大小異なる同じ型の鍋は、蓋を裏返すとスタッキングできるって知ってた？ いっそ使わないときも見える場所に重ねておきたい！ 上から、オーバル ブラック17cm 2万2000円、23cm 2万6000円、27cm 3万3000円。（ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン）
※表示価格は税抜き
［ビギン2020年10月号の記事を再構成］スタッフクレジットは本誌をご覧ください。
