特集・連載
缶ビールがお店の味に⁉ 限界突破の薄さ1mm以下による最高の喉ごし
ハッピーな宅呑み =お洒落計画= 外出自粛が求められ、ストレスは溜まる一方。でも考えようによっては、おうち時間を充実させるチャンスじゃありません? たとえばちょっといいグラスで酒を呑んだり、グラス片手にプロジェクターで映画鑑賞してみたり。というワケで、家でもハッピーな気分に酔いしれる、宅呑み計画のはじまりはじまり~♪ この記事は特集・連載「ハッピーな宅呑み =お洒落計画=」#01です。
スーパーやコンビニで買ってきたお酒が、お店で呑むように旨かったら、宅呑みのテンション上がりまくりでしょ!? そんなうまい話が実現する1UPアイテムをご紹介!
一流料亭やテレビCMも頼りにするビールグラス
家で作るのとほぼ変わらないのに、バーで呑むハイボールっておいしいですよね? 大きな違いは口当たりのいい薄いグラスです。それは乾杯の定番、ビールでも同じことが言えます。そこで試してほしいのが、一流料亭も御用達の松徳硝子の「うすはり」。
熟練した職人の手仕事が生み出す1mm以下の極薄グラスが、いつものビールを一変! 繊細な口当たりが、ビール本来の味わいや喉ごしを最大限に引き立ててくれるんです。
350ml缶のビールと泡が7対3の黄金比でピッタリ
松徳硝子
うすはりタンブラーLL
前身の電球用ガラス工場の技術を活かした極薄のうすはりは、液体そのものを手にして飲んでいるよう、とも比喩される。ビール本来の色みも表現できることから、CMなどでも重宝される。Φ15×H7.7cm。2200円。(松徳硝子)
職人が一つずつ息を吹き込んで成形する“型吹き”
ワインはコレ
気軽に使える万能タンブラー
RIEDEL O[リーデル・オー]
リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン
世界で初めてぶどうの品種ごとにグラスを発売したリーデル。こちらは各品種の個性が最大限発揮されるよう考えられたタンブラータイプで、いわば万能型。世界的な試飲会でも使用される。Φ5.7×H10.8cm。2個セット3500円。(リーデル・ジャパン)
日本酒はコレ
フランス生まれの日本酒器が新鮮!
LE CREUSET[ル・クルーゼ]
SAKEセット レインボー
徳利とお猪口といえば渋いイメージだけど、ル・クルーゼにこんなポップな酒器セットが! 自慢の熱伝導ゆえ、お好みの燗具合で、ちびちびやるのにもピッタリ。カラフェ/Φ7×H19cm。カップ/Φ5×H4cm。5000円。(ル・クルーゼ ジャポン)
※表示価格は税抜き
[ビギン2020年7月号の記事を再構成]スタッフクレジットは本誌をご覧ください。