wook vol.8

ミニマルBBQが即できる7アイテム

定番外遊びのBBQがもっと手軽にできたら嬉しいですよね? ということで、達人たちに簡単イチオシギアをリサーチしたら、野外ではもちろんベランダでもできちゃうミニマルセットが完成♪ これさえあればアクティブシーズンがより一層盛り上がりそうですよ!

BBQ台
「収納がコンパクト♪だから持ち運び簡単でいつでもどこでもすぐできる!」
―B.O.W 牛田さん

ファイヤーサイドアウトドアのトライフォードバーベキューグリルセットとポップアップピット

Fireside Outdoor[ファイヤーサイドアウトドア]
左/トライフォードバーベキューグリルセット
右/ポップアップピット

BBQ台はコンパクトになって、組み立てやすいものを選ぶのがベスト。本作は、縦横62cmと大人数で楽しめる大きさながら、専用の袋にコンパクトに収納可能。さらに、ワンアクションで脚を広げられ、道具なしで組み立てられるので、誰でも簡単に始められます♪ 網と台は別売り。

台/使用時W62×H39×D62cm。収納時W68.5×H13×D13cm。1万4000円。網/使用時W41×D60cm。収納時W64×H7.5×D13cm。1万円。(モチヅキ)

Fireside Outdoor ファイヤーサイドアウトドア トライフォードバーベキューグリルセット ポップアップピット

Fireside Outdoor ファイヤーサイドアウトドア トライフォードバーベキューグリルセット ポップアップピット
反射シートがあるから地面への熱ダメージを軽減

Fireside Outdoor ファイヤーサイドアウトドア トライフォードバーベキューグリルセット ポップアップピット
コンパクトに収納できる!

B.O.W 牛田浩一さん

B.O.W
牛田浩一さん

モチヅキアウトドアツールをはじめとする、アウトドアブランドの広報を担当。自身もポップアップピットで焚き火、BBQを楽しむ。

火付け
「火付けが簡単で煙も灰も少ないから楽チン、快適♪」―ビームス 秦さん

HIGH FIVE ハイファイブ ココナッツチャコール

HIGH FIVE[ハイファイブ]
ココナッツチャコール

近年バイオマス燃料としても注目される、ヤシ殻を炭化させ成形したサスティナブルな炭。燃料としても注目されるだけあって、着火のしやすさ、火力、火持ちもよく初心者でも扱いやすい。さらに煙や灰の量も少ないときていいことずくめ。3kg。820円。(スライブ)

HIGH FIVE ハイファイブ ココナッツチャコール
ヤシ殻の炭

SOLSTIC KAN ソルティックカン ファイヤーライター

SOLSTIC KAN[ソルティックカン]
ファイヤーライター

マッチ大国スウェーデンで生まれた着火材。使い方はマッチの要領で、箱のサイドをこするだけ! 燃焼時間は約8 分だから、そのまま炭の中に投入すれば、火の準備はOK。さらに原料が植物由来だから嫌なニオイもなし。1箱20個入り。600円。(エイアンドエフ)
 

マッチに見えて燃焼時間は約8分

SOLSTIC KAN ソルティックカン ファイヤーライター

ビームス プレス 秦 拓也さん

ビームス プレス
秦 拓也さん

ビームスきっての宴会部長。夏はビールを片手に、BBQをするのが楽しみ。ラクで手軽を追求した結果、行き着いた炭と火種。

トング
「お肉が返しやすいから誰でも焼き玄人気分」―スタイリスト 佐々木さん

UNIFLAME ユニフレーム ユニセラトング

UNIFLAME[ユニフレーム]
ユニセラトング

製鉄業が盛んな燕三条産のステンレス製トングは、特殊加工で根元に強い弾力性をもたせているため、スムーズなつかみ離しが行える。さらに先端が細身で小回りが利くため、薄手のお肉などの扱いも簡単。一体成形で継ぎ目がなく簡単に洗える点や、置いたときに先端が下につかず衛生的な点なども、野外使用の際に便利。275mm。96g。1091円。(ユニフレーム)

UNIFLAME ユニフレーム ユニセラトング
先端が下につかないから衛生的

 

定番のカタチで扱いやすい

UNIFLAME ユニフレーム 焚き火トング

UNIFLAME[ユニフレーム]
焚き火トング

一般的な形で使いやすい炭用トング。550mm。270g。1364円。(ユニフレーム)

スタイリスト 佐々木 誠さん

スタイリスト
佐々木 誠さん

スタイリスト。料理上手な一面を持ち、こちらは使いやすさから、家で料理をする際も活躍しているという。

グリルプレート
「均一な熱でムラなく焼けるから焦がすことなく美味しく焼ける」
―アクメファニチャー 勝山さん

tent-Mark DESIGNS テンマクデザイン 男前グリルプレート

tent-Mark DESIGNS テンマクデザイン 男前グリルプレート

tent-Mark DESIGNS[テンマクデザイン]
男前グリルプレート

従来のプレートに比べ厚い作りのため、ムラなく温まり、蓄熱性も高い。均一な熱で焼けるため、分厚い肉でも焦がさずじっくり火が通せる。波型構造の表面が余分な脂を落としヘルシー。U-2000円と価格も男前。W207×H9×D143mm。1980円。(WILD-1)

tent-Mark DESIGNS テンマクデザイン 男前グリルプレート
波型構造で余分な脂を落としてヘルシーに

アクメファニチャー プレス 勝山龍一さん

アクメファニチャー プレス
勝山龍一さん

平日はインテリア部門の広報としてバリバリ働いて、休みの日には癒やしを求めてフィールドへ。グリルプレートは必需品とのこと。

まな板
「コンパクトに折り畳めてどこでもすぐに調理開始♪」
―A&F COUNTRY 平戸さん

GSI ジーエスアイ カッティングボード
溝があるから肉汁こぼれを防げる

GSI[ジーエスアイ]
カッティングボード

軽量なアウトドア調理器具を手掛けるGSIから、定番のカッティングボードの折り畳みタイプが新登場。周りの溝は健在で、汁気をこぼさず調理できたりと、野外調理に便利な機能も備える。W32×D23cm。折り畳み時W16×D23cm。1400円。(エイアンドエフ)

GSI ジーエスアイ カッティングボード
折り畳み時

A&F COUNTRY本店 店長 平戸隆志さん

A&F COUNTRY本店 店長
平戸隆志さん

新宿に店舗を構えるA&Fカントリー本店の店長。キャンプ歴30年の知識で、初心者でもすぐに楽しめるギアを紹介してくれる。

エプロン
「リアルワークなエプロンなら家⇔外で気兼ねなく着られる!」
―ファッションライター 桐田さん

UNIVERSAL OVERALL ユニバーサルオーバーオール エプロン

UNIVERSAL OVERALL[ユニバーサルオーバーオール]
エプロン

現在も米国でリアルなワークウェアを作り続けるブランド。エプロンもアメリカンワークテイストだから、男性でも着けやすく、DIYなど日曜大工でも活躍必至だ! フロントの大きめポケットが作業時に便利。左/5500円。右/4900円。(ドリームワークス)

ファッションライター 桐田政隆さん

ファッションライター
桐田政隆さん

ワークに関しての造詣が深く、本誌でも多数執筆。アメリカンワークテイストだから、男性でも気軽にとり入れられると愛用中。

スパイス
「どんな料理も引立つ万能スパイス」―ファッションライター 押条さん

Orange オレンジ アウトドア スパイス ほりにし

Orange[オレンジ]
アウトドア スパイス ほりにし

料理店での修業経験を持つアウトドアショップ「オレンジ」のマネジャー堀西さんが監修したスパイス。

塩や醤油などの和風調味料をベースに、風味豊かなガーリックや、素材の旨みを引き出すミルポアパウダーなど20種類以上をブレンドしたスパイスは、味覚はもちろん嗅覚からも食欲が掻き立てられる♪

人気の秘密は、肉や魚、サラダなど、どんな料理も引き立てる万能さ。シンプルな料理も一振りすれば、いつもと違った味わいに。その刺激的な味に、一度使えば虜になってしまいますよ! 100g。780円。(オレンジ)

アウトドアショップOrangeに聞いた《ほりにしレシピ》

①お酒との相性さらにUP 枝豆のほりにしがけ

Orange オレンジ アウトドア スパイス ほりにし

②さっぱりでもガツン! ほりにし豆腐

Orange オレンジ アウトドア スパイス ほりにし

③スパイスが癖になる ヤミツキチーズトースト

Orange オレンジ アウトドア スパイス ほりにし

ファッションライター 押条良太さん

ファッションライター
押条良太さん

本誌でもお馴染みのファッションライター。簡単料理もこのスパイスを加えるだけで、本格派に。ガツンとくる刺激がヤミツキに。

 
※表示価格は税抜き


[ビギン2020年7月号の記事を再構成]スタッフクレジットは本誌をご覧ください。

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