特集・連載
ベランダ⇔フィールドもOK！ 7服人のイチオシさえあればミニマルBBQが即できる♪
これさえあれば！のアウトドア名作 外出自粛を求められる今、せめて気分だけはアウトドアを取り入れたい！ そんなアナタは、まずはこの特集を是非是非読んでほしい！ ビギンが自信を持って「コレさえあれば！」とプッシュできる、今どき名作を豊富に取り揃えています♪ たとえ、今すぐ行かなくとも、揃えておけば来年、再来年、10年後だってアウトドアが楽しいまんま！ さあ、フィールドに備えましょう！ この記事は特集・連載「これさえあれば！のアウトドア名作」#17です。
定番外遊びのBBQがもっと手軽にできたら嬉しいですよね？ ということで、達人たちに簡単イチオシギアをリサーチしたら、野外ではもちろんベランダでもできちゃうミニマルセットが完成♪ これさえあればアクティブシーズンがより一層盛り上がりそうですよ！
BBQ台
「収納がコンパクト♪だから持ち運び簡単でいつでもどこでもすぐできる！」
―B.O.W 牛田さん
Fireside Outdoor［ファイヤーサイドアウトドア］
左／トライフォードバーベキューグリルセット
右／ポップアップピット
BBQ台はコンパクトになって、組み立てやすいものを選ぶのがベスト。本作は、縦横62cmと大人数で楽しめる大きさながら、専用の袋にコンパクトに収納可能。さらに、ワンアクションで脚を広げられ、道具なしで組み立てられるので、誰でも簡単に始められます♪ 網と台は別売り。
台／使用時W62×H39×D62cm。収納時W68.5×H13×D13cm。1万4000円。網／使用時W41×D60cm。収納時W64×H7.5×D13cm。1万円。（モチヅキ）
反射シートがあるから地面への熱ダメージを軽減
コンパクトに収納できる！
B.O.W
牛田浩一さん
モチヅキアウトドアツールをはじめとする、アウトドアブランドの広報を担当。自身もポップアップピットで焚き火、BBQを楽しむ。
火付け
「火付けが簡単で煙も灰も少ないから楽チン、快適♪」―ビームス 秦さん
HIGH FIVE［ハイファイブ］
ココナッツチャコール
近年バイオマス燃料としても注目される、ヤシ殻を炭化させ成形したサスティナブルな炭。燃料としても注目されるだけあって、着火のしやすさ、火力、火持ちもよく初心者でも扱いやすい。さらに煙や灰の量も少ないときていいことずくめ。3kg。820円。（スライブ）
ヤシ殻の炭
SOLSTIC KAN［ソルティックカン］
ファイヤーライター
マッチ大国スウェーデンで生まれた着火材。使い方はマッチの要領で、箱のサイドをこするだけ！ 燃焼時間は約8 分だから、そのまま炭の中に投入すれば、火の準備はOK。さらに原料が植物由来だから嫌なニオイもなし。1箱20個入り。600円。（エイアンドエフ）
マッチに見えて燃焼時間は約8分
ビームス プレス
秦 拓也さん
ビームスきっての宴会部長。夏はビールを片手に、BBQをするのが楽しみ。ラクで手軽を追求した結果、行き着いた炭と火種。
トング
「お肉が返しやすいから誰でも焼き玄人気分」―スタイリスト 佐々木さん
UNIFLAME［ユニフレーム］
ユニセラトング
製鉄業が盛んな燕三条産のステンレス製トングは、特殊加工で根元に強い弾力性をもたせているため、スムーズなつかみ離しが行える。さらに先端が細身で小回りが利くため、薄手のお肉などの扱いも簡単。一体成形で継ぎ目がなく簡単に洗える点や、置いたときに先端が下につかず衛生的な点なども、野外使用の際に便利。275mm。96g。1091円。（ユニフレーム）
先端が下につかないから衛生的
定番のカタチで扱いやすい
UNIFLAME［ユニフレーム］
焚き火トング
一般的な形で使いやすい炭用トング。550mm。270g。1364円。（ユニフレーム）
スタイリスト
佐々木 誠さん
スタイリスト。料理上手な一面を持ち、こちらは使いやすさから、家で料理をする際も活躍しているという。
グリルプレート
「均一な熱でムラなく焼けるから焦がすことなく美味しく焼ける」
―アクメファニチャー 勝山さん
tent-Mark DESIGNS［テンマクデザイン］
男前グリルプレート
従来のプレートに比べ厚い作りのため、ムラなく温まり、蓄熱性も高い。均一な熱で焼けるため、分厚い肉でも焦がさずじっくり火が通せる。波型構造の表面が余分な脂を落としヘルシー。U-2000円と価格も男前。W207×H9×D143mm。1980円。（WILD-1）
波型構造で余分な脂を落としてヘルシーに
アクメファニチャー プレス
勝山龍一さん
平日はインテリア部門の広報としてバリバリ働いて、休みの日には癒やしを求めてフィールドへ。グリルプレートは必需品とのこと。
まな板
「コンパクトに折り畳めてどこでもすぐに調理開始♪」
―A＆F COUNTRY 平戸さん
溝があるから肉汁こぼれを防げる
GSI［ジーエスアイ］
カッティングボード
軽量なアウトドア調理器具を手掛けるGSIから、定番のカッティングボードの折り畳みタイプが新登場。周りの溝は健在で、汁気をこぼさず調理できたりと、野外調理に便利な機能も備える。W32×D23cm。折り畳み時W16×D23cm。1400円。（エイアンドエフ）
折り畳み時
A＆F COUNTRY本店 店長
平戸隆志さん
新宿に店舗を構えるA＆Fカントリー本店の店長。キャンプ歴30年の知識で、初心者でもすぐに楽しめるギアを紹介してくれる。
エプロン
「リアルワークなエプロンなら家⇔外で気兼ねなく着られる！」
―ファッションライター 桐田さん
UNIVERSAL OVERALL［ユニバーサルオーバーオール］
エプロン
現在も米国でリアルなワークウェアを作り続けるブランド。エプロンもアメリカンワークテイストだから、男性でも着けやすく、DIYなど日曜大工でも活躍必至だ！ フロントの大きめポケットが作業時に便利。左／5500円。右／4900円。（ドリームワークス）
ファッションライター
桐田政隆さん
ワークに関しての造詣が深く、本誌でも多数執筆。アメリカンワークテイストだから、男性でも気軽にとり入れられると愛用中。
スパイス
「どんな料理も引立つ万能スパイス」―ファッションライター 押条さん
Orange［オレンジ］
アウトドア スパイス ほりにし
料理店での修業経験を持つアウトドアショップ「オレンジ」のマネジャー堀西さんが監修したスパイス。
塩や醤油などの和風調味料をベースに、風味豊かなガーリックや、素材の旨みを引き出すミルポアパウダーなど20種類以上をブレンドしたスパイスは、味覚はもちろん嗅覚からも食欲が掻き立てられる♪
人気の秘密は、肉や魚、サラダなど、どんな料理も引き立てる万能さ。シンプルな料理も一振りすれば、いつもと違った味わいに。その刺激的な味に、一度使えば虜になってしまいますよ！ 100g。780円。（オレンジ）
アウトドアショップOrangeに聞いた《ほりにしレシピ》
①お酒との相性さらにUP 枝豆のほりにしがけ
②さっぱりでもガツン！ ほりにし豆腐
③スパイスが癖になる ヤミツキチーズトースト
ファッションライター
押条良太さん
本誌でもお馴染みのファッションライター。簡単料理もこのスパイスを加えるだけで、本格派に。ガツンとくる刺激がヤミツキに。
※表示価格は税抜き
［ビギン2020年7月号の記事を再構成］スタッフクレジットは本誌をご覧ください。
